• El Albir - Alfaz del Pí
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Restaurante Privado Situado en la Terraza Panorámica tiene un aforo máximo de 30 personas y ofrece unas espectaculares vistas a toda la Bahía de Altea y Calpe. Su ubicación le confiere mucha privacidad y hace de "El Privado", el lugar idóneo para comidas, cenas románticas, familiares y de negocios. Ofrece unas magníficas cenas de gala a la luz de las velas los sábados por la noche y es el lugar por excelencia para la celebración de una velada romántica. Consulte nuestras cenas de gala los sábados por la noche.


Menú Cena de Gala


Creado por nuestro Chef Iñaki García

Los Entrantes

Carpaccio de Salmon y Piña con Emulsión de Aceite de Eneldo
Salmon Carpaccio with Ananás and Dill Oil Emulsion

El Pescado

Taco de Rape en Salsa Verde y Almejas
Monkfish with Green Sauce and Clams

El Sorbete

Sorbete de Limón al Cava
Lemon and Cava Sorbet

La Carne

Confit  de Pato y Salsa Naranja con Puré de Patata Ahumada
Duck Confit with Orange Sauce and Smoked Mashed Potatoes

El Postre

Semiliquido de Flan
Semiliquid Custard Cream

35.00€

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